martes, 20 de noviembre de 2012

Ensalada de papas con camarones...

Ingredientes :

- 4 tazas de papas hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 4-5 papas de tamaño mediano
- 2 ½ tazas de camarones coc

inados y pelados
- 2 tazas de zanahorias hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 6-7 zanahorias
- 7 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de cebolla blanca picada finamente
- 2 dientes de ajo, machados
- 2 cucharadas de perejil picado finamente
- Sal al gusto
- hojas de lechuga y rodajas de tomate

Preparación :

- Mezclar las papas, camarones, zanahoria, cebolla blanca, ajos, mayonesa y sal.
-Espolvorear la ensalada con el perejil picado y servir con la lechuga y el tomate.


 


 


 

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