Ensalada de jamón...

Ingredientes :
(para 4 personas)

- 1/4 kg. de jamón cocido cortado grueso
- 300 gr. de queso 
- 2 ramas de apio
- 1 lechuga pequeña
- 1 cucharada de perejil picado
- 3 cucharadas de vinagre
- Sal y pimienta


Preparación :

- Lavar bien la lechuga, escurrirla, y trocearla. 
- Lavar también el apio. 
- Trocear en dados el jamón, queso y apio. 
- Colocarlos en una ensaladera, añadir el vinagre; sal, pimenta y mezclar bien, añadir el perejil picado y servir.