Magdalenas...

MAGDALENAS		Ingredientes:
		● 250 gr de harina ● 2 ctas de polvo de hornear ● Una pizca de sal ● 110 grs de azúcar ● 240 cc de leche ● Vainilla a gusto ● 1 huevo ● 85 grs de manteca derretida

Preparación:

Precalentar el horno. En un recipiente mezclar la harina y el polvo de hornear y al final agregar el azúcar. En otro recipiente, batir apenas el huevo con un tenedor, incorporar la leche, la manteca derretida y la vainilla. Añadir los ingredientes secos a los húmedos y mezclar con un tenedor hasta que no se vea la harina. No debe llevar más de un minuto, la preparación tiene que quedar grumosa. Rellenar los moldes y hornear entre 15 y 20 minutos aproximadamente.