Torta de nueces

Ingredientes:

80 grs de manteca
200 grs de azúcar
3 huevos
250 grs de nueces picadas
2 cucharadas de ron u oporto
100 grs de harina

Preparación:

Mezclar manteca,azúcar y yemas
Agregar harina,nueces,ron y las claras batidas a nieve
Colocar en una tortera enmantecada y cocinar en horno a 180º  media hora aproximadamente.